레몬을 보관하고 가능한 한 오랫동안 신선하게 유지하는 방법입니다.
○ 실온:
레몬은 직사광선과 열을 피해 실온에 보관하십시오. 상온에서는 레몬이 천천히 오일을 방출하여 맛과 향을 보존할 수 있습니다.
○ 냉장:
레몬은 농산물 서랍이나 비닐 봉지에 넣어 냉장고에 보관할 수도 있습니다. 며칠 동안 레몬을 사용하지 않을 계획이거나 따뜻한 기후에 살고 있는 경우 좋은 선택입니다.
○ 냉동고:
레몬은 통째로 또는 조각이나 주스 형태로 냉동실에 보관할 수 있습니다. 냉동 레몬은 몇 달 동안 사용할 계획이 없다면 좋은 선택입니다.
○ 습기를 피하십시오:
보관하기 전에 레몬이 건조한지 확인하십시오. 레몬 표면의 수분은 곰팡이와 박테리아의 성장을 촉진할 수 있습니다.
다음 요령을 따르면 가능한 한 오랫동안 레몬을 신선하게 유지할 수 있습니다. 그리고 신선한 레몬이 풍부하게 공급되므로 요리와 베이킹에 사용할 수 있는 시큼하고 밝은 레몬 향을 항상 손에 넣을 수 있습니다.
레몬은 체중 감량을 위해 건강한 식단에 포함될 수 있는 저칼로리 식품입니다. 다음은 레몬 다이어트에 대한 몇 가지 팁입니다.
○ 레몬 물 마시기:
레몬을 넣은 따뜻한 물 한잔으로 하루를 시작하세요. 이것은 독소를 제거하고 소화를 도울 수 있습니다.
○ 요리에 레몬 사용:
추가 칼로리를 추가하지 않고 요리에 풍미를 더하기 위해 레몬을 사용하십시오. 마리네이드, 드레싱, 소스에 레몬 주스를 추가해 보십시오.
○ 레몬 간식:
배고픔을 조절하고 갈망을 억제하는 데 도움이 되도록 식사 사이에 레몬 웨지나 조각을 간식으로 드십시오.
다음은 체중 감량 다이어트에 적합한 몇 가지 간단한 레몬 기반 레시피입니다.
○ 레몬-생강 인퓨즈드 워터:
풍미 가득한 저칼로리 음료를 위해 레몬 조각과 생강을 물 피처에 추가합니다.
○ 구운 레몬 치킨:
맛있는 저지방 식사를 위해 굽기 전에 레몬 주스, 올리브 오일, 허브에 닭가슴살을 재웁니다.
○ 레몬 퀴노아 샐러드:
익힌 퀴노아, 레몬 주스, 올리브 오일, 신선한 허브를 함께 버무려 가볍고 건강한 샐러드를 만드세요.
이러한 팁과 레시피는 체중 감량을 위해 레몬을 건강하고 균형 잡힌 식단에 포함시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
레몬의 칼로리와 영양성분은 다음과 같습니다.
○ 레몬의 열량
레몬은 100g당 약 11칼로리를 함유하고 있습니다.
○ 레몬의 영양정보
레몬은 비타민 C와 섬유질의 좋은 공급원일 뿐만 아니라 다음과 같은 소량의 다른 비타민과 미네랄도 함유하고 있습니다.
비타민 C: 100g당 일일 권장량(DV)의 약 53%
섬유질: 100g 제공량당 약 2.8g
비타민 B6: 100g당 DV의 약 5%
비타민 A: 100g당 DV의 약 2%
칼륨: 1회 제공량 100g당 약 138mg
칼슘: 100g 제공량당 약 26mg
마그네슘: 100g 제공량당 약 8mg
참고: 레몬의 정확한 영양 성분은 품종과 재배 조건에 따라 다를 수 있습니다.
레몬의 효능은 다음과 같습니다.
비타민 C가 풍부하여 면역 체계를 강화하고 산화 스트레스로부터 보호합니다.
항산화 및 항염 효과가 있는 플라보노이드가 함유되어 있습니다.
소화를 개선하고 속쓰림 및 팽만감과 같은 소화 불량 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
수분 공급을 촉진하고 신장 기능을 지원할 수 있습니다.
여드름 모양을 줄이는 등 피부 건강에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다.
레몬은 칼로리가 낮고 물과 함께 섭취할 때 포만감을 높이는 데 도움이 되므로 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
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