건강

양배추 다이어트 요령, 살 안찌는 양배추 요리 기준

MIWON 2023. 2. 2. 22:30
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다음은 체중 감량에 도움이 되는 양배추를 식단에 포함시키는 몇 가지 요령입니다.

 


○ 양배추를 저칼로리 대용품으로 활용:


양배추는 저칼로리 야채이므로 체중 감량을 시도하는 사람들에게 좋은 선택입니다. 전체 칼로리 섭취를 줄이기 위해 쌀이나 파스타와 같은 고칼로리 식품의 대체물로 사용하십시오.


○ 식사에 양배추 추가:


양배추를 반찬으로 식사에 넣거나 수프, 스튜 또는 볶음 요리에 추가하여 풍미와 영양을 더하십시오.


○ 양배추를 샐러드 베이스로 활용:


잘게 썬 양배추를 샐러드의 베이스로 사용하고 다양한 색색의 채소와 저지방 드레싱을 얹습니다.

 

 

 



다음은 체중 감량 다이어트의 일부가 될 수 있는 몇 가지 간단한 양배추 요리법입니다.

 


○ 속을 채운 양배추 롤:


칠면조 갈은 것, 쌀, 채소를 양배추 잎에 채운 다음 저지방 토마토 소스에 굽습니다.


○ 양배추와 당근 슬로:


양배추와 당근을 잘게 썰고 저지방 마요네즈 드레싱에 버무리면 아삭아삭한 저칼로리 반찬이 됩니다.


○ 양배추 수프:


큰 냄비에 다진 양파와 마늘을 볶은 다음 다진 양배추, 닭고기 또는 야채 육수, 기타 원하는 야채를 넣습니다. 야채가 부드러워질 때까지 끓인 다음 소금, 후추, 허브로 간을 합니다.

 


양배추는 건강하고 균형 잡힌 식단의 일부가 될 수 있지만 칼로리 조절 식단을 유지하고 체중 감량 목표를 달성하기 위해 규칙적인 신체 활동에 참여하는 것이 중요합니다. 체중 감량을 시도하고 있다면 의료 전문가와 상의하여 개인화된 조언을 받는 것이 좋습니다.

 

다음은 지방을 추가하지 않고 양배추를 요리하는 몇 가지 요령입니다.


○ 찜:


찌는 것은 지방을 추가하지 않고 양배추를 요리하는 좋은 방법입니다. 다진 양배추를 찜 바구니에 넣고 부드러워질 때까지 약 5-7분 동안 익히기만 하면 됩니다.


○ 삶기:


끓이기는 지방을 추가하지 않고 양배추를 요리하는 또 다른 옵션입니다. 끓는 물이 담긴 냄비에 다진 양배추를 넣고 부드러워질 때까지 약 5-7분 정도 익히기만 하면 됩니다.


○ 구이:


붙지 않는 그릴 팬이나 알루미늄 호일 위에 얇게 썰거나 다진 양배추를 굽습니다. 약간 까맣게 타서 부드러워질 때까지 약 5-7분 동안 조리합니다.

 

○ 로스팅:

다진 양배추를 소량의 오일 스프레이로 오븐에 굽거나 기름 대신 야채 육수를 버무리세요. 약 20-25분 동안 부드럽고 약간 까맣게 될 때까지 400°F 오븐에서 요리합니다.

○ 소테:


다진 양배추를 붙지 않는 팬에 소량의 야채 육수 또는 물과 함께 볶습니다. 부드러워질 때까지 약 5-7분 동안 조리합니다.

 

이 모든 방법에서 익힌 양배추에 소금, 후추, 허브로 간을 하여 풍미를 더합니다. 지방 없이 요리하면 맛이 덜한 요리가 될 수 있지만 허브, 향신료 및 기타 조미료를 사용하면 맛을 향상시키는 데 도움이 될 수 있음을 명심하는 것이 중요합니다.

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